烧烤店如果是自助按人数算就行了（比如25元/人你记清有几位消费）。

如果不是按人头算的，你必须得记清客人的台号，消费的食品名称，数目和单价，待消费完后才结帐。（比如，5号台的客人消费：干鱿鱼，2只，25元/只，就50元；如此类推）你只要把客人的消费帐单记录好，就不会出错的。