反义词是：湖光山色，山青水秀，山明水秀，青山绿水，名山胜川，鱼米之乡，锦绣山河，锦绣河山，名山大川，山清水秀

【穷山恶水】解释：

形容自然条件很差，物产不丰富的地方：把～改造成了米粮川。