广州南洋理工职业学院创办于1984年，前身为1985年的广州南洋辅导大学，后更名为1998年的广州南洋科技专修学院，2003年广东省高校设置委员会评审通过成立"广州南洋理工职业学院"，2004年升格为普通高等学校。