(1).猪的肥肉。

(2).指整片的腊肉。我国西南一些少数民族的传统食品。《人民日报》198115：“许多羌族群众家里有了收音机、录音机、电视机、缝纫机，壶里存放着咂酒，墙上挂着猪膘。”