典出《后汉书·周燮黄宪等传序》：“﹝ 閔仲叔 ﹞客居 安邑 ，老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与。

”后因以“买猪肝”为生活贫困窘迫之典。 宋陆游 《蔬食》诗：“何由取熊掌？幸免买猪肝。”