11块钱的酱香饼买3块钱有200克。

酱香饼的做法：

主料：

面粉400克

温水235克

辅料：

豆瓣酱2勺

黄豆酱一勺甜面酱一勺大蒜适量生姜一小块葱白适量啤酒2勺白糖一小勺五香粉适量芝麻酱适量油适量孜然粉适量葱花适量芝麻适量

步骤1

面粉加入温水，揉成柔软的面团，盖上保鲜膜放一边醒着，面团稍微揉得软一点

步骤2

醒面的功夫，咱们来做刷酱：葱白、大蒜、生姜多去皮洗净切成小块，加入豆瓣酱、甜面酱、啤酒、白糖、五香粉，这些调料统统都放入料理机中。啤酒没有的话可以用清水代替

步骤3

用料理机将他们打碎，尽量打碎一点

步骤4

取一个小碗，放入2勺花椒粉和少许孜然粉，喜欢孜然的味道可以稍微多放点。倒入热油，将孜然和花椒粉的香味激发出来

步骤5

锅里再倒入少许油，将打碎的酱料倒进去，炒出香味

步骤6

加入少许水（直接将洗料理机的水倒进去就行了），盖上锅盖，小火焖至收干水分。（如果不盖锅盖的话，容易往外面溅），最后加入芝麻酱或者是芝麻碎，翻炒均匀。大火炒至稀粥状，关火，淋入一点芝麻油，翻炒均匀，酱料就炒好了。用保鲜盒装起来，一次可以多做点，放入冰箱保存，以后几天就可以天天吃酱香饼啦

步骤7

醒好的面团分成同样大小的小剂子，取一个小剂子稍微岸边，擀成薄片，案板上要撒点面粉防粘，圆不圆无所谓啦，薄就行了

步骤8

把事先调好的花椒孜然油舀一勺放在上面，用勺子背部抹匀

步骤9

从一侧卷起，再从一头卷起来。最后将收尾的一头压在下面，饼坯就做好了。盖上保鲜膜醒一醒，继续将其它的饼都做好

步骤10

全部做好后就可以开始烙啦，取一个饼坯压扁，擀成自己喜欢的厚度

步骤11

用擀面杖卷起来

步骤12

将饼的一边放在锅边，慢慢展开，铺在锅底，如果锅小饼大，可以把饼弄皱就能放下啦

步骤13

待饼鼓起来后，翻面

步骤14

刷上一层酱，撒上葱花和白芝麻，取出，切成小块就可以啦。

2两7左右。

一斤有10两。那么一斤要11块钱那么一两就是1块1角钱。

3块钱里有2个1块1角还剩8角钱。那么8角钱里有7个1角1分。所以这样3块钱就能买2斤7两还剩3分钱。剩的3分钱对我们和商家来说都可以舍弃。我们可以不要商家可丁可卯的给2斤7两。大部分时候都是商家绕给买家就给2斤8两.