合肥建设学校的专业有：建筑材料检测技术；建筑装饰材料技术；建筑材料设备应用；建筑材料生产与管理；建筑设计；建筑室内设计；建筑动画与模型制作；建筑钢结构工程技术；建筑智能化工程技术；建设工程管理，等。（仅供参考）