烟台职业学校的专业有：数控技术、模具设计与制造、焊接技术及自动化、会计电算化、会计、金融保险、机电一体化技术、检测技术及应用、电气自动化技术、计算机应用技术、装潢艺术设计、艺术设计、酒店管理、文秘等。（仅供参考）