山东大学的专业有：经济学、金融学、政治学与行政学、公共事业管理、新闻学、音乐学、视觉传达设计、西班牙语、朝鲜语、档案学、统计学、应用物理学、电子信息工程、物联网工程、电子商务、生物技术、材料物理、机械设计制造及其自动化等。（仅供参考）