山东三加二学校的专业有：航海技术；轮机工程技术；机械制造与自动化；机电一体化技术；会计；应用电子技术；建筑工程技术；数字媒体艺术；汽车营销与服务；物流管理；汽车检测与维修技术；计算机应用；人物形象设计；旅游管理；烹饪工艺与营养；酒店管理；电子商务；物流服务与管理；建筑装饰工程技术等。（仅供参考）