中餐厅第五季王俊凯没有参加录制是因为王俊凯正在准备毕业大戏，所以没有参加中餐厅第五季的录制。中餐厅第五季是湖南卫视推出的明星生活体验类真人秀，由黄晓明担任店长，邀请了包括宁静、丁真在内的常驻嘉宾参加，汇集了三地录制。

有王俊凯呀，只是做为飞行嘉宾参加第三期节目，不是常驻嘉宾了。