通常，一个肯德基门店通常有两个培训员。两个培训员的分工是不同的，其中一个培训员基本上是店长助理级别的。这个培训员是对肯德基公司储备干部进行培训的，通常都是一些从员工晋升上来的新的店长助理。这些管理人员的培训都需要作为店长助理级别的培训员进行培训。培训的内容不光是技能培训，还有管理能力的培训。另一个培训员就是员工级别的培训员，他的主要工作职责是对新进来的基础员工进行服务操作的培训。

世界著名的快餐连锁店肯德基就是采用训练员带训制度。新员工在进入肯德基后被分成若干小组，每个小组由一到两名训练员带领，进行相应工作站（肯德基分为大厅、厨房、总配和柜台四大工作站）理论知识和操作实践的学习。

一般城市都有肯德基店，每个店都有训练员，一般都有三个左右的训练员。