以销售货物或提供劳务的销售额或营业额为课税对象的税收统称。

由于课税对象主要是在处于或进入流通领域时征税的，其销售额或营业额又可被称为流转额，故名。中国的增值税、消费税、营业税、关税等都属流转税。