egg 通常用作可数名词，表示一个一个的“鸡蛋”。

但有时也用作物质名词（不可数），指视为食物的“鸡蛋”或表示调配好准备做食物的“鸡蛋”——简单地说，就是指蛋壳内的鸡蛋。