甜而微辣。

多指酒味醇正。 唐白居易 《咏家酝》：“瓮揭开时香酷烈，缾封贮后味甘辛。” 明夏完淳 《湘巫赋》：“平甘辛之五齐兮，舞侁侁兮朱颜酡。”