一种木质藤( Piper nigrum ),有卵圆形叶,穗状花,原产于东方热带地区,但其他热带地区亦广泛种植,用其红浆果做胡椒粉取自东印度植物胡椒( Piper nigrum )的果实,制成一种刺激性的产品,用作调味料,有时也用作通气药或刺激剂胡椒属某些植物的泛称华南胡椒竹叶胡椒