膏香意思和来源是什么
2024-05-19 00:41:39 阅读：272
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亦作“膏薌”。牛膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香。”郑玄注引郑司农曰：“膏香，牛脂也。”《礼记·内则》：“春宜羔豚，膳膏薌。”郑玄注：“牛膏薌。”孔颖达疏：“膏薌，牛膏也。”
2024-05-19 00:41:39
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本文概览：亦作“膏薌”。牛膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香。”郑玄注引郑司农曰：“膏香，牛脂也。”《礼记·内则》：“春宜羔豚，膳膏薌。”郑玄注：“牛膏薌。”孔颖达疏：“膏薌，牛膏也。”