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腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等,风干而成。
我是公众科技网的签约作者“泛心理精选”!
希望本篇文章《风鸡意思和来源是什么》能对你有所帮助!
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本文概览:腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等,风干而成。
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