酶工程的意思是什么

2024-03-04 09:00:16   阅读:101
酶工程的词语解释
写回答

最佳答案

在一定的生物反应装置中,利用酶的催化作用,将相应的原料转化成产品的生物技术。

主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应,以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。

2024-03-04 09:00:16
赞 9832踩 0

全部回答(1)

(101)

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

大家还在搜