《周礼·考工记序》：“橘踰 淮 而北为枳……地气然也”。

后因以“变橘”比喻因环境不同而引起变化。 唐孔绍安 《伤顾学士》诗：“游人行变橘，逝者遽焚芝。”按，作者系 越州山阴 人，北游入 隋 ，后归 唐 ，故有是言。