安徽经济贸易学校的专业有：社会文化艺术、电子商务、连锁经营与管理、高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、市场营销、会计、服装设计与工艺、机电技术应用、数控技术应用、计算机动漫与游戏制作、汽车制造与检修、建筑工程施工、商务英语。