福建工业学校有数控技术应用、数控技术应用(三年精品)、模具制造技术、机械制造技术、汽车运用与维修、汽车制造与检修、汽车整车与配件营销、汽车车身修复、汽车制造与检修（新能源汽车方向）、汽车制造与检修等专业。