遍尝。

辩，通“ 徧 ”。《礼记·玉藻》：“若赐之食而君客之，则命之祭然后祭。先饭，辩尝羞；饮而俟。” 孔颖达 疏：“‘先饭，辩尝羞’者，饭，食也；谓君未食而臣先食，徧尝羞膳也。”