畜牧兽医专业主要任务是研究和实施家畜家禽疾病的防治、诊疗、检疫及畜产品卫生检验等，畜牧兽医专业毕业生可以从事动物疫病防治员、执业助理兽医、饲料技术员、动物检疫检验员等工作，也可以在动物防检站等企事业部门或单位工作。