(1).食品。

鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。《南方周末》19912：“每顿用餐的最后，﹝他﹞常常爱吃一口鱼冻。”(2).石名。可制砚。 清屈大均 《广东新语·石语·端溪砚石》：“又下，麻鹊斑纹成鱼冻，或如唾涎，亦有眼，眼中瞳含沙多脱去。”