谓寒霜凝结在树木上，包裹住枝条。

北魏贾思勰 《齐民要术·黍穄》：“常记十月、十一月、十二月‘冻树’日种之，万不失一。”原注：“‘冻树’者，凝霜封著木条也。假令月三日冻树，还以月三日种黍，他皆倣此。十月冻树，宜早黍；十一月冻树，宜中黍；十二月冻树，宜晚黍。若从十月至正月皆冻树者，早晚黍悉宜也。”