卤汁的意思是什么
2024-03-03 22:15:08 阅读：255
卤汁的词语解释
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盐卤。
清纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”(1).盐汁。 阿英 《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”(2).煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
2024-03-03 22:15:08
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本文概览：盐卤。 清纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”(1).盐汁。 阿英 《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”(2).煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤