用织针将纱线（或长丝）构成线圈，并各个相互串套而成的织物。

如针织内衣和外衣、针织面料、袜子、手套、针织装饰品以及工、农业用和国防、医疗卫生用针织品等。组织结构分两大类：（1）纬编。有平针、罗纹、双罗纹组织等；（2）经编。有经平、经绒、经缎组织等。其延伸性和弹性比机织物大，手感柔软，透气性良好。