两种或两种以上的元素或成分混合而成的集合体、混合物、物质或物体存在两种或多种组分的物质,这些成分彼此没有固定的比例,然而经过充分混合可以认为,各种组分仍独立存在几种不同物质混在一起所构成的物质蛋白质、纤维和矿物盐的混合物