指地面上的水和土水土保持泛指环境和气候,即指某一地域的自然条件桔生淮南则为桔,生于 淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。

所以然者何 水土异也。——《晏子春秋·内篇杂下》驱中国士众远涉江湖之间,不习水土,必生疾病。——《资治通鉴》