意思是：

猪腹腔内面的板状脂肪

板油是猪油的一种，猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，这是猪油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。

意思是：

猪腹腔内面的板状脂肪