意思是：犹言入锅煎炸。

铛油（铛油）犹言入锅煎炸。 明 徐渭 《赋得渔人网集澄潭下》之二：“提向酒家都藿叶，可怜无计避铛油。”

意思是：犹言入锅煎炸。