意思是：白色的质地。 指蛋白质。

由各种不同功能的神经纤维在中枢神经系统内聚集而成。由于神经纤维表面的髓鞘含有类脂质，故色泽亮白而称白质。

意思是：白色的质地。指蛋白质。