圣伯纳犬是一种大型、强壮、和蔼可亲的犬种。在评定品相时，重点考虑头部结构、体型比例、毛发质量和颜色、步态和行为特征等因素。标准的圣伯纳犬应该展现出稳健的体格、沉稳的举止以及与种族标准相符的外貌特征。