真不同饭店比较好

真不同真不同饭店始创于1895年，迄今已有百余年历史，是中华老字号、中华餐饮名店、中国驰名商标、国际餐饮名店，洛阳市主要接待“窗口”。

真不同饭店以洛阳水席为主。洛阳水席始于唐代，已有1300多年的历史，是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。由于它隆重典雅、风味独特、选料广泛精细、烹制极为讲究、味道鲜美多样，口感舒适爽利，博得古今中外宾客赞誉，多年来真不同饭店广大厨师在继承传统烹饪技艺的基础上，积极开拓，潜心研制，对洛阳水席的品种和结构进行提升改造，使之更臻丰富完美。所谓水席有两层含义:

一是,道道菜离不开汤水;其二是,上一到撤一道,如行云流水一般,故叫水席.

“真不同”最好。

它是洛阳餐饮行业屈指可数的领军者，主要做具有地方特色的“洛阳水席”，来洛阳旅游的客人要想品尝到正宗的“洛阳水席”非“真不同”不可。