在高等数学中，通常使用符号“∂”来表示偏微分符号，称为“curly d”，中文名“Dz”，读作“dē zē”。

在MATLAB中，可以使用“diff”函数来进行偏微分的计算。偏微分的一般用法是diff(fun,var)，其中fun表示需要进行计算的函数表达式，var表示需要求偏导的自变量，例如：偏导数f1=f(x,y)对x的偏导数：diff(f1,x)偏导数f2=f(x,y,z)对z的偏导数：diff(f2,z)需要注意的是，在使用MATLAB求解偏微分时需要定义好符号变量，例如：syms x y z;f1=x^2+2*x*y+y^2+z^2;diff(f1,x) % 对x进行偏导数计算输出结果为：2*x + 2*y希望能对你有所帮助。

dz是微分的意思。在matlab中用微分控制器表示。