数学分析华东师大第五版听华东师大的课。

1.因为该教材是由华东师大编写，所以该院校自然会使用自家教材并由该校的教师授课。

2. 华东师大作为一所知名高校，拥有丰富的师资力量和教学资源，他们的教师在该教材上积累了丰富的教学经验，因此他们是最适合讲授这本教材的人选。

3. 此外，教材编写者通常会与使用该教材的学校合作，确保教学中的一致性，因此可以确定该教材会在华东师大被使用。