小学数学中，分数的乘法和除法计算公式如下：

1. 分数乘法：将两个分数的分子相乘得到新的分子，分母相乘得到新的分母，然后将新的分子和分母化简为最简形式。

例如，计算1/2 × 3/4，分子相乘得到1 × 3 = 3，分母相乘得到2 × 4 = 8，化简后得到最终结果3/8。

2. 分数除法：将除数的分子和被除数的分母相乘得到新的分子，除数的分母和被除数的分子相乘得到新的分母，然后将新的分子和分母化简为最简形式。例如，计算2/3 ÷ 1/4，分子相乘得到2 × 4 = 8，分母相乘得到3 × 1 = 3，化简后得到最终结果8/3。

分数乘法时，分子相乘的积做分子，分母相乘的积做分母，能约分的要约分；

分数除法时，除以一个分数，等于乘以它的倒数，能约分的要化成最简