用开水烫碗筷真正的杀菌吗
2024-03-20 19:18:54 阅读：151
用开水烫碗筷真正的杀菌吗，麻烦给回复
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开水致死病菌除了达到特定的温度条件外，也需要持续的时间。
以沙门氏菌为例，该菌至少要在７０到８０℃环境持续５分钟才可以杀死。用开水烫碗筷没有持续达到相应高温和时间，对碗筷无法起到杀菌作用。
2024-03-20 19:18:54
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本文概览：开水致死病菌除了达到特定的温度条件外，也需要持续的时间。以沙门氏菌为例，该菌至少要在７０到８０℃环境持续５分钟才可以杀死。用开水烫碗筷没有持续达到相应高温和时间，对碗筷无法起到杀菌作用。