大闸蟹可以跟菠菜一起吃吗
2024-03-20 19:18:32 阅读：219
大闸蟹可以跟菠菜一起吃吗求高手给解答
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大闸蟹可以跟菠菜一起吃，但是螃蟹忌与茶水同食，吃蟹前后1小时内忌饮茶水。
因为碱性茶水会与酸性胃液中和，不利于蟹的消化，还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
2024-03-20 19:18:32
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本文概览：大闸蟹可以跟菠菜一起吃，但是螃蟹忌与茶水同食，吃蟹前后1小时内忌饮茶水。因为碱性茶水会与酸性胃液中和，不利于蟹的消化，还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。