为什么不同咖啡豆同样研磨度出来的咖啡粉会粗细不一样
2024-03-20 19:06:34 阅读：139
为什么不同咖啡豆同样研磨度出来的咖啡粉会粗细不一样求高手给解答
最佳答案
咖啡豆的新鲜度是影响研磨度的因素之一。
新鲜烘焙的咖啡豆由于味道成分活跃度很高，不需要太细的研磨度就可以发散出足够的味道，所以这时可以适当的将研磨度调粗。此时若仍然采取较细的研磨度，咖啡豆味道成分虽然能更多的发散，但是此时也更容易萃取出杂味与涩味，权衡之下还是采用较粗的研磨度更合适。反之，随着咖啡豆新鲜度的下降，必须要用较细的研磨才能将已经失去活性的味道成分萃取出来。
2024-03-20 19:06:34
赞 2537踩 0
全部回答(1)
赞 (139)
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“英语启蒙学堂”！
希望本篇文章《为什么不同咖啡豆同样研磨度出来的咖啡粉会粗细不一样》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育，学历提升
本文概览：咖啡豆的新鲜度是影响研磨度的因素之一。新鲜烘焙的咖啡豆由于味道成分活跃度很高，不需要太细的研磨度就可以发散出足够的味道，所以这时可以适当的将研磨度调粗。此时若仍然采取较细的研磨度，咖啡豆味道成分虽然能更多的发散，但是此时也更容易萃取出杂味与