能喝，原来工厂，企业，学校，旅店，等等一些人多的地方要喝开水都是铁锅炉烧的水，只不过烧出来的水质要差点，现在，条件好了，也要节能环保了，都用上不锈钢电热器烧水了，简单方便，又卫生，所以，把原来的铁锅炉都淘汰了，也不污染环境了，也不用人工了。