可以，但口感不好。光波炉的微波和光波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

光波炉可以烤饼。

用微波炉光波组合烤饼的话，要根据你烤的量，也要根据他考的程度，表面烤的焦黄，以后这样就可以了，时间大概在十分钟到半个小时左右。

饼的多少，饼的温度不同，用的高低档不同，所用的时间也不同。

可以试一试，先用3分钟，饼最好放在瓷盘中，拿出盘子，盘子底部是热的，饼就好了。盘子还是凉的，饼也不会太热。如果不热，可以再加1--2分钟。