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叫:白铜鞘烤肉刀。
烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。
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叫烤肉刀片。
作用是嫩化需要烧烤的食物,刀片嫩化可显著改善分割韧性肉的嫩度,可以让调料等快速进入到烧烤的食物里面。