中文和西班牙语哪个难这个问题没有统一的答案，因为难易程度取决于个人的语言学习背景、母语及学习动力等因素。但是从一般情况来看，对于绝大多数西方人来说，学习中文可能会比学习西班牙语更加困难一些。

中文使用汉字作为书写系统，每个汉字都有独特的意义和发音，需要大量的记忆和练习才能熟练掌握。而西班牙语使用拉丁字母，相对来说更容易上手。

中文的语法结构和西班牙语有很大的差异。中文是一种主谓宾的语言，没有词性变化，需要通过词序来表达句子的逻辑关系；而西班牙语则有动词的变位、名词的性与数等语法特点，对语言的逻辑性要求更高。

中文的发音和声调对于非母语者来说也是一个挑战，因为声调的正确运用对于词义的区分至关重要。

中文和西班牙语各有其难点，但对于大多数以西方语言为母语的人来说，学习中文可能会更具挑战性一些。