江西省专升本的大学包括江西师范大学、江西财经大学、南昌大学、江西理工大学、江西农业大学、江西科技学院、华东交通大学南昌校区、江西中医药大学、南昌航空大学、景德镇陶瓷大学等。

其中，江西师范大学是江西省重点本科高校，拥有丰富的教学经验和优秀的师资力量；江西财经大学是一所以经济、管理类学科为主的学校，培养了大批优秀的经济管理人才；南昌大学是江西省综合性大学，拥有完善的教学设施和科研条件。

江西理工大学是一所以工科为主的学校，特色专业较多；江西农业大学则是一所以农业类学科为主的学校，为农业领域培养了大量专业人才。

这些大学在专升本领域具有较高的知名度和声誉，为广大专升本考生提供了良好的学习环境和发展平台。考生可根据自身专业和兴趣选择适合的学校进行报名。