长沙建筑学校有很多，其中比较知名的包括湖南大学建筑学院、中南大学建筑学院和湖南城市建设职业技术学院等。这些学校在建筑专业领域拥有较为丰富的教学资源和优质的师资力量。

湖南大学建筑学院是长沙较为知名的建筑学院之一，学院拥有一支专业的教师团队和先进的教学设施，注重学生的理论与实践结合，培养学生的综合素质和专业技能。

中南大学建筑学院作为长沙乃至全国建筑领域的重要学府之一，学校拥有丰富的教学经验和研究成果，致力于培养高水平的建筑专业人才。

湖南城市建设职业技术学院则是专注于培养建筑技术人才的学校，学院注重实践教学和技能培养，为学生提供了广阔的就业机会和发展空间。

长沙建筑学校中湖南大学建筑学院、中南大学建筑学院和湖南城市建设职业技术学院等学校都是比较优质的选择，学生可以根据自己的需求和兴趣进行选择。