中国铁路专业较为知名的学校包括：

1. 中国铁道学院：成立于1896年，是中国最早的铁道专业学院，拥有悠久的办学历史和丰富的经验，是国内铁路领域的重要培养基地。

2. 西南交通大学：设有交通运输工程、铁道工程等相关专业，以其严谨的教学质量和先进的教学设备而闻名。

3. 北京交通大学：铁道与城市轨道交通工程专业在国内颇具声誉，学校在铁路领域的研究与发展也颇有影响力。

4. 上海交通大学：拥有交通运输工程、铁道信号与控制、城市轨道交通等相关专业，以其优质的师资力量和优秀的学术环境而著称。

5. 西北工业大学：设有交通运输工程、铁道工程等专业，学校在铁路技术研究和人才培养方面具有较高水平。

以上学校都是在铁路领域有较高影响力的知名高校，拥有完善的专业设置和优秀的师资力量，能够提供学生优质的教育和培养。