河南省的技校有很多，要说哪个技校最好，需要根据具体的专业和需求来进行评判。但在河南省，有一些技校在教学质量、师资力量、实践教学等方面比较突出，被认为是比较优秀的技校。

其中比较知名的技校包括河南工业贸易职业学院、河南工程学院、河南建筑职业技术学院、河南机电职业技术学院等。这些技校在各自的专业领域有着较高的声誉和教学水平，为学生提供了优质的教育资源和实践机会。

在选择技校时，可以根据自己的兴趣和专业方向来进行选择，同时也可以了解学校的师资力量、教学设施、实习实训基地等方面的情况，综合考虑来确定最适合的技校。也可以通过查阅相关资料、了解学校的排名和口碑等信息来帮助做出选择。

河南省有很多优秀的技校，选择一个最好的技校需要根据个人需求和专业方向来进行衡量和选择。