华水专升本考生可以选择去各个校区就读，具体选择哪个校区取决于个人的实际情况和需求。一般来说，学校的各个校区都有不同的特点和优势，考生可以根据自己的兴趣、专业方向、交通便利等因素来选择合适的校区。

一般来说，华水专升本的校区主要有位于北京的北校区和南校区，北校区位于北京市海淀区，南校区位于北京市大兴区。北校区是学校的主校区，设施完善，师资力量强大，教学质量高，专业设置丰富，是许多专升本考生的首选。南校区相对较新，食宿条件较好，环境优美，适合喜欢宁静学习环境的考生选择。

除了北校区和南校区，华水专升本的校区还有其他分校区，考生可以根据自己的实际情况选择就读，以便更好地实现个人的学习目标和职业发展规划。